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隨著國家經濟快速發展,中國人生活水平普遍提高,出境游成為大眾的休閑首選。國際訂房平臺愛彼迎Airbnb在去年發布的《分享住宿消費趨勢報告2017》中顯示,2016年使用過Airbnb的出境中國游客近160萬人次,同比增長142%。其中,在愛彼迎Airbnb上面預訂境外客房最多的國家中,日本排名第一,臺灣、美國、泰國、韓國都意外排在日本之后。而據日本官方統計,2017年中國訪日游客總量創歷史新高,達到735萬人次,連續3年名列首位。 為什麼越來越多的中國人出境游時將日本列為第一首選?且第一住房選擇并不是酒店,而是本土民宿?是什麼導致日本民宿市場勢頭發展如此迅猛?近兩年千家CHIKA日本民宿在日本民宿行業脫穎而出,記者近日帶著這些問題采訪了日本株式會社Houselife的CEO張雯雯,一起探討了日本民宿的市場發展態勢,以及其公司旗下高端日本民宿千家CHIKA的管理之道。 記者:您認為是什麼原因使現在越來越多的國人將日本選為出境游的第一首選? 千家CHIKA:我覺得對于中國人來說,日本是出境游綜合性價比最高的一個國家。首先從路程來說,相比于歐美澳,與中國隔海相望的日本在旅行時間上相對容易控制,從北上廣飛到日本主要機場基本都在2-4小時,從上海到福岡只要2小時都不到,比起動輒飛十個個小時、下來還得倒時差無疑要舒服不少。然后是經濟開銷,雖然日本的旅游成本比起價廉物美的東南亞明顯高了一截,但日本在旅行體驗上屬于既好玩又耐玩,吃喝上精致卻不乏多元,日料、中餐、法餐都有,從三星米其林到街頭小吃樣樣俱全;玩樂上春天的櫻花,夏天的花火,秋天的紅葉,冬天的白雪,基本一年四季都有東西可看,所以只要適當控制成本,是很劃算的。所以綜合考慮下來,如果沒有什麼特別想去的地方的話,從大眾化的角度而言日本是非常理性的選擇,能成為國人的熱門出境地自然在情理之中。 記者:您覺得日本的政府在行業引導性方面有起到積極作用嗎? 千家CHIKA:2012年日本政府提出過一個“旅游富國”的政策,而且目前已見成效,近年前往日本旅游的人數以每年增幅20%的勢頭發展。但由于赴日旅游人口短期激增,可酒店建設卻滯后,造成了日本酒店房間供給緊張,游客一房難求的局面。所以在此背景下,日本的民宿才應運而生,并且市場日漸迅速擴大。 記者:那么您覺得為什麼越來越多的國人出境游時具有傾向性地選擇民宿,而不是酒店? 千家CHIKA:我覺得是因為體驗感不同,聽多了全世界都相同的CanIHelpYou,和毫無情感可言的Roomservice,充滿當地人文氣息的民宿則更加有趣。而且比起千篇一律的酒店來說,風格更加多樣化,且設施、服務更加貼心的民宿更能滿足旅客的需求。 記者:您認為國人在選擇民宿時最關心的是什麼? 千家CHIKA:我認為是民宿的合法性以及規范性。日本非法民宿是有潛在的安全等問題的,近兩年有許多令人觸目驚心的類似事件被屢屢報道,事實也證明了這種擔憂并非空穴來風。所以,一家民宿是否合法,服務管理等是否規范,是選擇日本民宿時首先要關心的點。 在日本經營一家民宿是需要通過日本政府嚴格的審核流程的,因為這會牽扯到許多問題,比如民宿的安全性、私密性以及是否存在欺騙隱患等。就拿我們千家CHIKA日本民宿來說,目前擁有特色主題美宿10棟,所有服務均為自營,但每棟民宿都是通過日本政府的嚴格審核流程,才獲頒合法營業許可證,而那些非法民宿是沒有政府所頒發的合法營業許可證的。 記者:您覺得一家具有規范性的民宿都應具備什麼條件? 千家CHIKA:“規范”主要是指精細化的管理,尤其是在軟性服務方面,只有做到全方面的人性化的周到服務,才能為旅客打造真正的無憂旅程。千家CHIKA日本民宿每棟民宿每日只限入住一組客人,能夠全面保護客人的隱私,避免閑雜陌生人的打擾,享受一個獨有的私人空間。并且每棟美宿還配有可以中、英、西、日、泰五國語言進行溝通交流的專業管家,行程建議、生活咨詢、和服預訂,甚至發生緊急情況,都可以及時地提供專業的應對措施和貼心的幫助。 記者:那您認為除了合法性和規范性,一家民宿還應該具備什麼? 千家CHIKA:那當然是民宿自身的硬件條件,一家高端的日本民宿,從護膚和洗浴產品,到床上及生活用品,再到一桌一椅一席,都應該處處彰顯日本文化的至誠待客之道。 記者:那么請問千家CHIKA日本民宿在硬件條件方面有什麼獨到之處嗎? 千家CHIKA:千家CHIKA日本民宿內的所有物品皆用心臻選自日本匠人的精心之作。比如客廳內安放的價值十萬人民幣一張的日本原生木桌;洗浴間中以“日本森林浴”為概念的KotohawithYuica品牌輕奢洗護產品;以及價值千元人民幣的伏見大東寢具品牌棉麻睡衣,還有京都當地名泉伏水、小山園茶品、京都北山自家煎焙的Circus咖啡等等,都是目前在日本廣受擁戴的人氣品牌產品。除此以外,民宿內還提供資生堂Shiseido旗下,三大貴婦級護膚品牌之一的TheGinza銀座系列配套護膚品套裝。 記者:大家都知道很多高端酒店都有歡迎客人的入住禮,作為一家高端的日本民宿,千家CHIKA日本民宿有安排什麼特別的入住禮嗎? 千家CHIKA:首先,入住千家CHIKA日本民宿的客人都會擁有專屬管家服務,千家CHIKA日本民宿的專屬管家能提供日語、漢語、英語、泰語、西班牙語等語言服務,讓客人初到異國他鄉也不用擔心語言溝通、交通方式等問題。并且,我們的管家中還擁有京都觀光文化檢定的3級合格證書,京都文化檢定證書獲得十分嚴格,需要對京都1200年歷史、文化、神社、寺院、祭、活動、工藝、生活等廣泛信息十分了解,才能通過考試獲得。其次,入住的客人皆可獲贈曾是日本人氣女主播白石小百合所轉型創立的香水品牌【Whitte】香水一套。這個香水套裝是千家CHIKA日本民宿邀其聯名合作,由白石小百合設計和調配出擁有蓮花、綠茶、白茶三種千家獨有奢貴香氛的香水套裝,所有原材料均為日本原產,除了千家CHIKA日本民宿,全世界不會再有第二套。 記者:那么請問您覺得一家民宿的服務理念應該是什麼呢?或者說千家CHIKA日本民宿的理念的是什麼呢? 千家CHIKA:我認為一家民宿應對服務品質有著苛刻的要求,對客戶滿意度孜孜追求,讓客人感受到像在家一樣的安全感、歸屬感并在此養精蓄銳,有一個舒適、愉快的旅程。千家CHIKA日本民宿相信個人所為能影響社會、產品細節能影響企業,這就是千家CHIKA日本民宿企業發展的信仰和理念。“一雨潤千山,本心是歸家”,千家正是懷揣以愛家的真誠實意來“造家”,希望每一位到訪的客人,都能切身感受到日本文化精髓之所在,并且以合法規范的高端服務使每一位客人的旅游行程能夠愉快并倍感暖心。 結束語: 與千家CHIKA日本民宿的社長溝通探討后,記者相信日本民宿將會越來越成為日本旅游市場一塊重要優勢資源,也會引起更大的市場競爭,但相信像千家CHIKA日本民宿這樣有著如此高的信仰和理念的企業,一定能夠越走越遠!另外,記者同時了解到,千家CHIKA日本民宿今年將在東京、北海道等地陸續落成系列美宿,請大家拭目以待。 來源:光明網轉自經理人網免責聲明:本文僅代表作者觀點,與華夏經緯網無關。華夏經緯網不對文章所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何保證。請讀者僅作參考,并自行承擔全部責任。責任編輯:侯哲
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