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最新消息 > 讓美食溫暖你的胃找個餐廳溫暖地過冬
原標題:讓美食溫暖你的胃近日綿延的冷空氣橫掃北方大地 陰沉的天、嗖嗖的風 讓人心情也不覺低沉。不過熱氣騰騰的美食、三五圍桌而坐的知己好友 歡聲笑語中 美食的溫度從舌尖直抵心間 何懼冷風冷雨?□本報記者王萍用美食講述著傳承文化推薦餐廳:驚蟄餐廳招牌菜:石板上的雪、春蠶吐絲、草垛裏的秘密、偷來的雞驚蟄 一個節氣 老闆把它作為餐廳的名字 寓意為“覺醒”。這裡 是回憶農耕文化的場所 是讓食物回歸原味的地方。餐廳裝修相當的講究。看看門口那大翅膀背後2000多把鐵鍬擺的造型 看看用了10萬塊青磚瓦片堆砌的餐廳 看看那1000多副老門板、2000多根榫卯 就讓你足以震撼。除此 還有對自然崇拜來自內蒙的流星雨 懸浮的織布機。。 一面和奶奶家一模一樣修復的晋式花樣影壁 往下流水的玉穀雨米燈等原創傑作。關於菜品 全部“裸烹” 體現出原汁原味的餐飲態度。石板上的雪 類似話梅小排的菜 甜口。盤底撒著糖霜 很像入冬第一場薄雪。排骨肉質很嫩桃園客家餐廳 不柴不膩 骨頭都可以嚼爛 典型的吃肉不吐骨頭。春蠶吐絲 樹枝上掛著拔絲桃園美食餐廳推薦 中正路 甜甜的 為什麼不叫拔絲樹岔子?幾個橢圓型的“蛋”安靜的臥在樹下。夾起一個咬一口 外皮脆脆的 原來是拔絲紫薯。草垛裏的秘密是酥炸的菜 你都吃不出來是什麼 香香的 造型確實像個大草垛。用小耙子扒拉 裡面露出一捧金黃的肉 一嘗就知道醃制過 很入味。至於秘密是什麼 還得你自己找。那個偷來的雞 造型很像從隔壁吳老二家偷來的老母雞 自己架著烤著偷吃。每道情境菜都很有講究 很有深意 特別有必要聽聽創意何來。發現地:翟營大街與方興路交叉口東行200米路南細品日本料理的曼妙滋味推薦餐廳:西美敘苑燒肉餐廳招牌菜:炸蝦天婦羅、澳大利亞小牛腩、鲑鱼壽司、青芥扇貝西美敘苑燒肉餐廳是一家正宗的日式餐廳。柔和的燈光、粉色的櫻花、歌舞伎人偶、裝飾畫 這裡還有榻榻米式的房間 足以讓你感受到正宗日本料理的進餐氛圍。敘苑名為燒肉餐廳 但除了燒肉也就是烤肉外 還有刺身、壽司、炸物 拉麵等品種 是單點加自助的形式 你可以從選單上點喜歡的東西 也可以從公共餐臺取沙律、壽司、水果和海鮮。敘苑燒肉餐廳注重食材的新鮮 烤肉的食材都是進口的桃園美食餐廳推薦 而且肉的分割的也非常精確 可以讓你細品不同部位肉在顏色、肉質、紋理、口味上的不同。你可以自己烤 也可以讓廚師在廚房烤好 再由服務員端上桌。烤好的特選牛眼肉 香甜多汁 味道美 澳大利亞小牛腩鮮嫩可口 上等帶骨牛小排 醇香味厚。 特別香 喜歡原味的直接吃就行 蘸上餐廳特製的烤肉醬又是另一番風味。三文魚刺身很新鮮、肥腴 切片厚厚的 吃起來很有質感。炸蝦天婦羅 大蝦裹上用麵粉、雞蛋等調成的漿 放入油鍋炸成金黃色 外酥裏嫩 香而不膩。各種凉菜 擺在各式小盤子裏 味道不同 但都很精緻。烤制的海鮮 像青芥扇貝 淡淡的芥末和著濃濃的奶香很有特色。主食味增拉麵 拉麵很筋道 湯有淡淡的醬香 還有海帶的鮮味。發現地:長安區建設大街6號西美5樓